مستقبل دراسة التغذية العلاجية

تعد دراسة التغذية العلاجية مجالًا حيويًا ومتناميًا، يجمع بين علم التغذية والطب، بهدف استخدام الغذاء كوسيلة للعلاج والوقاية من الأمراض وتحسين الصحة العامة للأفراد.

ما هي التغذية العلاجية؟

التغذية العلاجية هي نهج علمي يعتمد على تصميم خطط غذائية مفصلة تلبي احتياجات الفرد الصحية، مع الأخذ في الاعتبار حالته المرضية، وأهدافه العلاجية، وتفضيلاته الشخصية. يهدف هذا التخصص إلى:

تحسين الصحة العامة: من خلال توفير العناصر الغذائية الأساسية والمتوازنة التي تدعم وظائف الجسم الحيوية والمناعة.
علاج الأمراض: يلعب الغذاء دورًا أساسيًا في علاج العديد من الأمراض، وفي بعض الأحيان يكون الوسيلة الوحيدة للعلاج، مثل الأمراض المزمنة كالسكري وأمراض القلب.
الوقاية من الأمراض: من خلال التوعية بأنماط الأكل الصحي واختيار الأطعمة المناسبة.
تحسين الأداء: سواء كان ذلك لتحسين الأداء الرياضي أو لدعم حالات خاصة مثل الحمل والرضاعة وكبار السن والأطفال.

لذلك كل من يرغب في دراسة تغذية علاجية التواصل مع دال اكاديمي من خلال الرابط التالي من (هنا).

مهام أخصائي التغذية العلاجية

أخصائي تغذية علاجية هو الشخص الذي يقوم بوضع خطط وبرامج غذائية صحية للمرضى، معتمداً على تاريخهم الطبي والفحوصات، بالإضافة إلى العوامل الاجتماعية والنفسية. تشمل مهامه الرئيسية:

تقييم الحالة الغذائية: تحليل الاحتياجات الغذائية للمرضى من السعرات الحرارية والبروتينات والكربوهيدرات والدهون والفيتامينات والمعادن.
تصميم خطط غذائية: وضع برامج غذائية فردية تتناسب مع عمر المريض ووزنه وجنسه وحالته الصحية ونوع المرض.
مراقبة وتقييم: متابعة النظام الغذائي المتبع ومدى تحقيقه للنتائج المرجوة، وإجراء التعديلات اللازمة.
التوعية والتثقيف: إرشاد المرضى والأصحاء بأهمية التغذية الصحية وفوائدها، وكيفية التعامل مع حساسيات الطعام.
التعاون مع الفريق الطبي: العمل جنبًا إلى جنب مع الأطباء والممرضين لتقديم رعاية صحية متكاملة.