التغذية العلاجية في السعودية: دليل شامل ومتكامل
تعتبر التغذية العلاجية أحد التخصصات التي يتم اللجوء إليها بكثرة في الوقت الحالي، حيث بات عدد كبير من المرضى يتوجه إليها من أجل حل الكثير من المشكلات الصحية، كما يمكن الاستعانة بها من أجل إدارة أعراض الأمراض المزمنة مثل السكري.
ما هي التغذية العلاجية؟
يتم تعريف التغذية الصحية أو الطبية بكونها مجموعة من التعديلات التي يتم إجراؤها من قبل أخصائي التغذية على الأنظمة الغذائية، ذلك بحسب الحالة الصحية له وما يناسبه أو ما يعاني من أعراض.
كما أنها تعد من الموضوعات المهمة في الآونة الحالية، لأنها تركز بشكل كبير على علاقة الإنسان بالغذاء، ومعرفة كيف يمكن أن يؤثر الغذاء على جسم الإنسان، ومع التطور العلمي الحادث تنوعت مجالات التغذية الصحية وأصبحت تشمل إعداد الحميات الغذائية وعلاج اضطرابات الجهاز الهضمي بالكامل والتغذية الخاصة بالمسنين والأطفال.
استخدامات التغذية العلاجية
كذلك من الضروري العلم بأن هناك العديد من الفوائد والاستخدامات التي تقدمها التغذية الصحية، و تتلخص أهمها في النقاط التالية:
- تستخدم التغذية الطبية في علاج عدد كبير من مشكلات الجهاز الهضمي، مثل الإسهال والإمساك وارتجاع المريء ومشكلات القولون العصبي.
- المساعدة في القضاء على مشكلات الوزن، مثل انعدام القدرة على التخلص من الدهون الزائدة بالجسم أو الشراهة في تناول السكريات.
- التغلب على عدة أمراض مزمنة مثل مشكلات المناعة الذاتية، الذئبة والأمراض الأخرى التي يكون من الصعب استجابتها للعلاج التقليدي.
النقاط الأساسية التي يجب أن يعرفها الشخص قبل بدء التغذية الصحية
من الأمور الأخرى التي ينصح أخصائي التغذية بالانتباه إليها قبل الشروع في التغذية الصحية، وتشمل أهم هذه النقاط ما يلي:
- التفكير مليًا قبل بدء النظام: العلم جيدا بأن أي نظام غذائي يكون بحاجة إلى بعض الوقت حتى تتمكن من الحصول على نتائج مناسبة.
- قياس مدى التقدم في النظام الغذائي: عندما يرتبط الأمر بالنظام الغذائي ينبغي قياس مدى التقدم به، ذلك حتى تعرف إذا كان مناسب لك ويحقق النتائج المرجوة أم لا.
- العلم أن الطاقة والنوم يختلفان: في بعض الأحيان يمكن أن تشعر بانخفاض في الطاقة، ذلك بسبب اعتياد الجسم على أنواع معينة من الطاقة لفترة طويلة.
ما هو نظام التغذية العلاجية؟
عندما نتحدث عن التغذية العلاجية أو الطبية بالتأكيد نفكر أنها نظام يعتمد بصورة أساسية على استخدام الغذاء كأحد وسائل العلاج، وهذا من خلال الاستفادة من العناصر الغذائية التي يحتوي عليها، وتعتبر من الطرق الرئيسية لعلاج عدد كبير من الأمراض أو تخفيف حدة الأعراض المرضية التي تصاحب بعض الأمراض، والوقاية من حدوث مضاعفاتها في كثير من الأحيان وتحسين الحالة الصحية.
ما هي اهمية التغذية العلاجية؟
كما عرفنا في السابق أن هناك عدة فوائد يمكن الحصول عليها من التغذية الطبية وتنحصر أبرز هذه الفوائد في الآتي:
- المساهمة في تعزيز الصحة العامة للشخص المريض، وتقديم يد العون له من أجل اتباع أسلوب حياة صحي.
- تعمل التغذية العلاجية على معرفة الأشخاص الأنماط الخاصة بها من أجل امتلاك حياة صحية.
- يمكن من خلالها علاج بعض الحالات الصحية واضطرابات الجهاز الهضمي، عن طريق مساعدة المريض على إجراء بعض التغييرات بالنظام الغذائي.
- الوقاية من خطر الإصابة بمضاعفات الأمراض.
كيف تصبح أخصائي تغذية علاجية
يعتبر الحصول على شهادة في التغذية الطبية في الوقت الحالي أمرا سهلا، فكل ما عليك فعله هو الحصول على الخبرة المهنية عبر الاستفادة من تدريب مهني اونلاين ، وهذه الخطوة تقدمها دال أكاديمي عند الحصول على دبلوم تغذية علاجية من خلال تقديم الشهادات الموثقة التي تم الحصول عليها من أكاديمية دال، ويمكن التقديم على الدبلوم من خلال الضغط علي كلمة ( هنا ).
ماذا ندرس في تخصص التغذية؟
يجب التنويه إلى أن هناك مجموعة من المحاور الدراسية الأساسية التي يتم التركيز عليها عند دراسة التغذية، وتكمن أهمها فيما يلي:
- أساسيات ومبادئ علم التغذية.
- مقدمة في علم الحميات الغذائية.
- طرق تحضير الأطعمة بحسب الحالة الصحية.
- كيفية تحليل الأغذية.
- التغذية الخاصة بالرياضيين، وأساليب وضع أنظمة غذائية بحسب الهدف المرجو.
- ضبط الجودة وإدارتها في الأغذية.
- التغذية الخاطئة وعلاقتها بأمراض العصر.
- التغذية لجميع المراحل العمرية منذ سن الولادة وحتى سن الشيخوخة.
- تغذية الحوامل والإصابة بالأمراض خلال فترة الحمل.
- التغذية المناسبة لأصحاب الأمراض المزمنة.
ما الفرق بين طبيب التغذية وأخصائي التغذية؟
من الأمور التي يخلط بينها الأفراد هي الاعتقاد أن أخصائي التغذية هو طبيب، ولكن هذا الأمر ليس صحيح حيث يوجد فرق بين أخصائي التغذية وطبيب التغذية، فالطبيب هو شخص يمكنه العمل بهذا المجال عقب التخرج من كلية الطب والحصول على درجة الماجستير في برامج التغذية.
ذلك بالإضافة إلى الحصول على الترخيص من أجل العمل عن طريق اجتياز اختبار الترخيص، كما يجب العلم بأنه لا يمكنه العمل بدونه لأن هذا يعد أمر غير قانوني، فيساعد طبيب التغذية في علاج مشكلات السمنة والنحافة ويمكنه وصف الأدوية في حالة الحاجة، أما أخصائي التغذية هو شخص درس علم التغذية الطبية والصحية ويمكنه تحديد أنظمة غذائية للمرضى.
من هو أخصائي التغذية العلاجية؟
عرفنا فيما سبق من هو طبيب التغذية لذا أصبح من المهم معرفة من هو أخصائي التغذية الصحية، فالأخصائي هو شخص لم يدرس الطب ولكن تمكن من دراسة علم التغذية العلاجية بصورة علمية ونظرية.
من خلال هذه الدراسة يتمكن من تقديم المساعدة إلى المرضى، ومن يعانون من النحافة أو السمنة للوصول إلى أهدافهم التغذوية، ويقوم بتقييم الحالة الغذائية للمرضى ووضع خطط تغذية علاجية ومتابعتها، ويمكنه الحصول على درجة الماجستير والدكتوراه بالتغذية.
كيف يتم تصميم أنظمة التغذية العلاجية؟
من الأشياء الأخرى التي يجب الإلمام بها هي الطريقة التي يتم بها تصميم أنظمة التغذية، ويتم ذلك بالاعتماد على الآتي:
- يتم أولا تحديد نوع وكميات الطعام الذي ينبغي تناوله بحسب احتياجات المريض.
- بعد ذلك يقوم الأخصائي بتحديد المواعيد الخاصة بالوجبات الرئيسية، وتوضيح الطرق التي يتم بها تحضير الطعام.
- يمكن أن يصف أخصائي التغذية بعض المكملات الغذائية وفقا لحالة المريض الصحية.
- يتم الأخذ بعين الاعتبار الأمراض المصاب بها الشخص، والأدوية التي يأخذها والحساسية الغذائية التي يعاني منها الشخص.
كم راتب أخصائي تغذية في السعودية؟
بالتأكيد إذا كنت ترغب في دراسة التغذية الصحية والعمل بها في المملكة العربية السعودية، أول ما سيلفت انتباهك هو الراتب الذي سيتم الحصول عليه، ولكن يجب العلم أولا أن قيمة الراتب قد تختلف بحسب عدة عوامل، مثل الدرجة العلمية التي حصل عليها الأخصائي سواء ماجستير أو دكتوراه، وكلما ارتفعت الدرجة كلما زاد الراتب.
من العوامل الأخرى أيضا الخبرة التي يمتلكها الأخصائي، فكلما زادت عدد سنوات الخبرة بالتالي زاد الراتب، ولكن يمكن القول بأن الراتب يبدأ من 14 ألف ريال ويصل إلى 33 ألف ريال.
صارت التغذية العلاجية أسلوب رئيسي يتم الاستعانة به من أجل حل المشكلات الصحية أو التحكم في المشكلات الصحية الموجودة بالفعل، ذلك نتيجة عن الفوائد المتعددة التي يمكن أن تحصل عليها كل من يعاني من مرض مزمن.
وللمزيد من التفاصيل و النصائح كن كيفية دراسة بتخصصات الصحية يرجي التواصل مع خدمة العملاء
في الختام
نتمنى أن نكون قدمنا لكم أفضل التفاصيل حول موضوع “التغذية العلاجية في السعودية: دليل شامل ومتكامل“
